Filet de pobre ECO

17€/kg

És la peça que uneix el llom amb el coll, la part més aprop del llom és molt tendre, ideal per fer-ne bistecs, l'altre part s'utilitza per fer carn per guisar o per fer-ne bistecs per arrebossar.

Pes aproximat: 4-5kg.

IVA inclòs.