El menut (La Vinyeta)

Vaca (madurat)

4.80
No disponible

Llet crua de vaca, quall, clorur càlcic, ferments i sal.

Aspecte delicat, blanc amb tacte de vellut. Aroma suau i làctic. 
Lleugerament àcid en boca i fresc, guanya potència gustativa amb el temps i també molta cremositat. 

200gr aprox.