Formatge semicurat de cabra gran

19.50

Llet de cabra, cuall microbià i ferments làctics.

La seva pasta tova, de color blanc pur i sabor suau és envoltada per una escorça de fong natural.

Madurat en càmera durant un temps aproximat d'entre 45 i 60 dies. 

Pes 900-1000gr aprox.