El menut (La Vinyeta)

Vaca (curado)

4.80
No disponible

Leche cruda de vaca, cuajo, cloruro cálcico, fermentos y sal.

Aspecto delicado, blanco con tacto de terciopelo. Aroma suave y láctico. 
Ligeramente ácido en boca y fresco, gana potencia gustativa con el tiempo y también mucha cremosidad. 

200gr aprox.