Semicurado (Recuits Nuri)

Cabra

12.50

Solamente lleva leche de cabra, quajo microbiano y fermentos lácteos.

Textura blanda, color blanco puro y sabor suave, lo cubre una corteza de moho natural comestible.

Maduración en cámara entre 45 y 60 días. 

Peso: 350-450gr aprox.